Zwilling Brødkniv 20 Cm

Med denne brødkniv fra ZWILLING PROFESSIONAL “S” serien tilbyder ZWILLING et skæreredskab, som intet veludstyret køkken bør være foruden. Med sine 20 cm er det den største kniv i sortimentet; den skærer rugbrød, franskbrød og baguettes i skiver uden besvær takket være bølgeskærets skarpe tænder. Knivene i denne serie har allerede overbevist professionelle kokke verden over.
Brødkniven med den tre-nittede detalje og angel i fuld længde er visuelt behagelig. For at du kan skære nemt og præcist er SIGMAFORGE® kniven fremstillet af kvalitetsstål i ZWILLING smedjen. FRIODUR® bladet er præcisionsstøbt fra stål og færdigbehandlet med en speciel ishærdning, hvorfor det forbliver skarpt, modstandsdygtigt over for korrosion og fleksibelt, selv efter lang tids brug. Dens skarphed og skæreegenskaber gør denne kniv særdeles velegnet til at skære brød.
Knivens fejlfri geometri og præcisionssnit skærer kager og andet bagværk uden besvær takket være knivens optimale vægt og pålidelige håndtering. Kniven er ulasteligt fremstillet og har et godt greb. Hvis du værdsætter tradition og klassisk stil, samt moderne teknologi, vil du finde denne ZWILLING brødkniv et ideelt redskab til køkkenet.

• FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
• Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
• SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
• Glidende overgang mellem skaft og blad.
• Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.