Zwilling Kokkekniv 23 Cm

Gør denne praktiske kokkekniv til et grundlæggende redskab i dit køkken. Kokkekniven fra ZWILLING® Pro serien med dens 23 cm lange blad er en allrounder, som er ideel til mange forskellige køkkenopgaver. Snit grøntsager, hak urter eller skær kød og fisk i skiver som en professionel med denne anvendelige kniv. Kokkekniven er umiddelbart imponerende med sit sorte og traditionelle rustfri stållook, klassiske tre nitter og kontinuerlige angel. Dens indre værdier afsløres, så snart du tager kniven i hånden. Den er perfekt afbalanceret, har et behageligt greb under skæring og hjælper med at garantere hurtigt, sikkert og præcist arbejde.
Som alle knive i serien taler den fremragende kvalitet af denne største af kokkeknivene for sig selv. Et fremragende kvalitetsstål anvendes til de ishærdede, slidstærke FRIODUR® blade. Kokkekniven har fået sit præcise skær og enestående skæregenskaber igennem præcisionssmedning fra ét stykke stål. Brystet tilvejebringer den rette balance og fungerer som en fingerbeskytter til at forhindre fingre i at glide fra skaftet til bladet. Knivens skrå bryst gør det muligt at holde på kniven med “kokkegrebet”, altså hvor tommelfingeren hviler på den ene side af bladet, mens de andre fingre holder fast i skærets top. Den glatte overgang fra skaft til blad gør desuden det ergonomiske plastskaft utrolig behageligt at holde om under skæring. Brug denne kokkekniv fra ZWILLING til let og ubesværet at udføre alle dine skæreopgaver og højn din madlavningsglæde.

• FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
• Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
• SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
• V-kant på begge sider, der sikre vedvarerende skarphed og vedholdende skæreperformance.
• Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.