Zwilling Santokukniv 14 Cm, Grantonskær

Det klassiske tre-nittede design er synonymt med tyske håndværkstraditioner, hvor den japanske bladform er ensbetydende med asiatisk skærekunst. Forenet i en kniv udgør disse egenskaber et overbevisende og alsidigt redskab. Santokukniven har etableret sig selv som en multifunktionel kniv i det moderne køkken. Brug Santokukniven til at skære ultratynde grøntsags-julienne, tynde skiver af kød eller møre skiver af fisk. Selv nybegyndere inden for madlavning vil være i stand til at arbejde problemfrit med det brede og ekstraskarpe blad. Det 14 cm lange blad med den buede ryg glider forsigtigt og præcist igennem både bløde og faste råvarer. Luftskæret, de små, ovale fordybninger i bladet, forhindrer desuden effektivt mad i at sidde fast på bladet.
Santokukniven med luftskær er en del af ZWILLING® Pro serien, som leverer imponerende professionelle kvalitetsknive. Førsteklasses stål og en ishærdet finish giver disse knive fremragende skæreevne. Bladets perfekte geometri og associerede præcise snit er en garanti, da det er præcisionssmedet af ét stykke stål. ZWILLING Santokukniven har et poleret skær med RAZOR EDGE® slibning for en skarphed typisk for denne type kniv. Skaftets design med tværgående angel og ingen forstyrrende kanter bidrager til knivens brugervenlighed. Oplev det ultimative snit med Santokukniven fra ZWILLING® Pro serien, når du skal skære grøntsager, fisk, kød og meget mere.

• FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
• Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
• SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
• RAZOR EDGE: Den polerede kant sikrer vedvarende skarphed.
• Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.