Zwilling Kokkekniv 26 Cm

Kokkekniven fra PROFESSIONAL “S” serien er det rette valg, hvis en klassisk stil kombineret med den højeste kvalitet er vigtig for dig. I mange år har denne kniv været en trofast hjælp til professionelle kokke over hele verden. Med et 26 cm langt blad er kokkekniven dog lige så egnet til brug i det private køkken, når der skal udskæres kød og fisk eller snittes grøntsager.
Kniven er lavet af den særlige ZWILLING stålformel med en perfekt kombination af krom og kulstof, hvilket giver en førsteklasses kvalitet. FRIODUR® bladet er yderligere raffineret med en speciel ishærdningsproces, som tilvejebringer kniven med ekstraordinær skæreevne, modstandsdygtighed over for korrosion og fleksibilitet.
En anden fordel ved denne kokkekniv er brystet med en optimal balance til at gøre arbejdet med den nemmere. Skaftets design med tre nitter bidrager til knivens klassiske udseende. Kniven har ingen sammenføjede kanter, hvilket gør den nemmere at rengøre. Kokkekniven fra ZWILLING er en sand allrounder til køkkenet, uanset om du er professionel kok eller madlavningsentusiast.

• FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
• Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
• SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
• Glidende overgang mellem skaft og blad.
• Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.